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某天~一位開咖啡館的朋友指著他家老公種的金蓮花喜孜孜的告訴我
金蓮花可以當沙拉生吃喔
沒想到~隨處可見~又好生養的金蓮花居然可以吃
之後自己也跟著種了一大盆~(純粹因為可以吃而種~汗)
然後也摘了金蓮花的花朵跟可愛的圓圓嫩葉來吃
口感類似在吃生菜~拌上EVO等級的橄欖油和覆盆莓酒醋就更好吃了
這次我則是只簡單的用原味優格當沙拉醬拌~
有種金蓮花的朋友可以試試看喔~^^~
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